最近　健康に気をつかってます。

たぶん・・・・・・

大量のお菓子をやめたら「　健康　」って言えるのかもだわにゃ〜ん　
て・へ・へ・へ・へ・・・・・


「　健康　」のため

”　わ〜んスプーン♪　わ〜ん♪スプ〜んん♪　らん・らん・らん・ら・らぁ〜ら・らん♪　”

「　わん・スプーン　」しております



お酢だけを水で割って飲むのは、不味すぎたー　

今では、　「　砂糖・お酢　大さじ１　に　牛乳１８０〜２００ｃｃ　」
この　配分が　ヨーグルトドリンク　っぽくて　飲めるのであります

みなしゃ〜ん！！！　健康　のため”　わん・スプーン　”でっせ〜　

断っておきますが、わたくし「ミツカン」の者ではありません。



ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

昨夜は、おぼっちゃまがバイトだったので　これまた　夫婦お二人の夜ご飯

簡単に　かつ　好きなもので・・・・・・

「　お好み焼き　」



ホットプレートで、焼きながら　熱々を　「　ハフゥ”　ハフゥ”　」　言いながら
食べるのが　たまりません　

最近は、かつお節や青のりなどをのっけるのではなく　
「　お葱さん　」をた〜っぷりのっけて食すのがお気に入りなんです　

ちなみに　今回の具は
「　すじコン　」（　甘辛に炊いた牛スジ肉とコンニャク　）でした！　

じゅ〜る　”　ゴックン　”　これが　うまい　

みなしゃ〜んは、どんな具がお好みでごじゃるかなぁ？



ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

最近、パソコンを購入　
データーのお引越しやら・・・で、更新休止中でした　
（まだ、終わってませんがね〜　　）

なんだ、かんだで
お疲れの中
昨日から風邪をひいちゃったようです。

鼻水　たら〜〜り　　


でも、”　食いしん坊なのんちゃん　”　は
やっぱり、食欲だけは　健在　

”　腹ペコ〜　♪　お腹の〜虫　♪　の〜ためなら〜　♪　”　

って、自作の歌をうたいながら・・・・・
”　ちょちょっと　の　ぱっぱっ　の　ぱぁ〜　”　と　お昼ごはん☆できあがり！　

「　エビとモッツァレラチーズのトマトパスタ　」　



結構　美味い　上出来でした！

エビ　（　食材　）　を見ると　なぜか　パスタ食べたくなるんだよねぇ〜

私だけ・・・・・？


ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

 

 

昨夜は
「　昔なつかし☆オムライス　」　と題しまして
（チキンライスを卵でくるみ・・・トマトベースのソースで）

ご主人様の手作り夕ご飯でした　



☆　オムライス
☆　生ハムサラダ

シンプルだけど、これが結構イケルんです　
久々の　「　おやじ飯　」　うれしかった

・・・・まさか！？
何か　裏はないだろうなぁ〜？　

イカン。イカン。
”　愛　love　　”　だと思お〜ぅ　



ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

 

 

貝付のホタテ
珍しくて買ったはいいけど・・・・・・。

どんな料理にしようかなぁ〜？　はて・・・？　



みなさんなら、どんなお料理に変身させてくれますか〜？！
・・・・・・・・　ｂｙ；　ホタテより

ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

 

 

私だけ　４／３（木）からまた、田舎へ・・・。今朝帰って　「　ホッ”　」　と一息　
（コメを下さったみなさん、御返事遅くなってゴメンでした。ペコリン”）

「　おはよ〜・・・　」　と、おぼっちゃま起床　（昼前です）
「　おそよ〜・・・　」　と、私
「　腹減ったーーー　」　・・・・挨拶の次は　それかいっ””　
「　他に言うことは〜？　」　と、私
「　帰っとったん！？・・・で、土産は？　」
「　・・・・・・・・・。　」　呆れてものが言えない私

そんなやり取りの中、　ピーチク♪　パーチク♪　腹減ったー♪
音頭が始まった。うるさい口を早くふさがないと・・・。

残り野菜（なす・パプリカ赤･黄・もやし･たけのこets.）と少しのひき肉と春雨で
「　マーボー春雨風☆野菜いっぱいバージョン　」



作っている横から・・・嫌いな野菜（なす）を見て
「　オレ、それ食べん！　」　
「はっ？　何それ？わがままやねぇーーーぷん・ぷん　」
再度、”　冷蔵庫内チェーック！　”
牛乳・バター・・・・　
「　ドリヤ　」　に決定　
　写真撮る前に「はやっ」・・・食べられてました；

私は、マカロニを入れて（例の早茹でタイプのヤツです）
「　ミニ・グラタン　」　に！



今日のお昼ご飯・・・・なんだかまとまりないですなぁ〜　＾＾；

---

「　ホワイトソース　」　って、みなさんは　どのように作ってますか〜？
私は、簡単に出来る　「　電子レンジ　」　　で　よく作ります。

「　電子レンジで作るホワイトソース　」

材　料　は
　バター　大さじ　１
　小麦　　大さじ　１
　牛乳　　１００ｃｃ
　塩　　　　適宜　（味見をしてお好きな塩加減に）
「　１：１：１００　」　の割合で作っています　オール１で覚えやすいでしょ〜う　

この分量での作り方↓
（　グラタン・２人分（目安）＝　バター・小麦　大４　牛乳４００ｃｃ　）
耐熱ボールに　
・小麦とバターを入れレンジで１分加熱、取り出して、泡だて器でよく混ぜ合わせる（カスタードのようになる）
・そこへ牛乳１／４の量を少しずつ入れながら泡だて器で混ぜ合わせる。きれいに混ざったら、残りの牛乳と塩を入れてかきまぜる
・これをレンジで３分。一度取り出して泡だて器で混ぜる。再びレンジで３分。又取り出してよく混ぜる。
（この時、ソースの硬さがゆるいようでしたら、１分ずつ様子を見ながらレンジであたためて下さい）
☆　出来上がりです　☆

マカロニや具と混ぜ合わせて　グラタンに！　チキンライスやカレーピラフの上にこのソースをかけて　ドリヤに！　茹でたジャガイモにソースをかけていただくのも　Ｇｏｏｄ　！
牛乳が余っている時の　我が家の　定番　メニュー　「　ホワイトソース料理　」　

簡単なので、みなさんも　「　レンジでチン！　」　いかがですか〜？


ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m

 

 

「　天ぷらうどん　」　（海老天のせ）　



子供が休みの間は　朝･昼･夜　と食事作り　た〜いへん　
・・・・って、そんな　ご馳走は作ってないんですけどねぇ　　苦笑
しかし、朝から昼にかけての時間が早い！　
お昼近くなると
ピーチク♪　パーチク♪　”　「腹減ったーーー　」　音頭　が始まる
うるさい　口（音頭）　をふさぐには、簡単に作れる　
「　麺類　　」　に限ります　

今日はリッチに　「　海老天　・　２本のせ　」　

水菜と青ネギ　ちょっと　ショウガ　をのせて・・・・・ポイント　
「　サッパリ　」　＆　「　だし（かつお）のうまみ　」　が引き立ちます！


ブログランキングに参加中
よろしかったら一押しお願いしますm(__)m