「　マンゴー　」　も　色々ありますよね。　

”　セレブ〜　”　　な方は　「　宮崎マンゴー　」　を購入するんでしょうねぇ・・・

しかーし！　”　庶民の私　”　は
1個　100円　・　広告の品　「　フィリピンマンゴー　」　しか買えなかった　

「　フィリピンマンゴー　」　は、一番お手ごろ価格で　購入しやすいけど　
やはり　その分　お味がね・・・・・

という事で　「　マンゴープリン　」　にして食すことに　




　マンゴープリン　の　作り方　

［　材　料　］
　フィリピンマンゴー　（完熟のもの）･････2個
　コンデンスミルク･････大さじ4
　レモンの絞り汁・・・・・大さじ1
　寒天液
　　　　・粉寒天・・・・・2ｇ　（1／2袋）
　　　　・水・・・・・180ｍｌ
　　　　・砂糖・・・・・50ｇ
　ミントの葉（あれば）・・・・・適宜　（飾り用）

［　作り方　］
１；　マンゴーピューレを作る
　　・マンゴーの皮をむき、果肉を種からこそげ取り、ミキサーにかけてピューレ状にする
　　　　（繊維のある果肉なので、なめらかになるまで撹拌すること）
　　・ピューレ状の液体をボールに取り出し「コンデンスミルク」と「レモン汁」を加えて
　　　混ぜておく

２；　寒天液を作る
　　・小鍋に分量の水を入れ、粉寒天を加えて弱火にかけ、混ぜながら火を通す
　　・ふつふつとしてきたら砂糖を加え混ぜながらそのまま1分ほど砂糖がとけるまで
　　　かきまぜる
　　・火を止め、こし器でこして粗熱を取る

３；　ピューレと寒天液を合わせ冷やす
　　・ピューレの入ったボールに寒天液を加えて混ぜ合わせる
　　・グラスに注ぎいれて冷蔵庫で冷やし固める
　　・出来上がったプリンの上にミントを飾る
「　いっただっきま〜す　」　

今の季節　「　イチゴ　」　に使って余った　「　コンデンスミルク（練乳）　」　冷蔵庫に入ってませんか〜？　
安い　マンゴーが　手に入った場合　使い切ってしまうても　アリですよ　

---

みかんさんのコメントより　↓　「・・・・寒天なんですね。」

なぜ、「　寒天　」　を　使用したのかは・・・・

息子が小さかった頃　アトピー・アレルギー体質だったこともあり
　
　「　ゼラチン　」は、動物性　（主に牛の骨や皮、豚の皮が原料となってい
　　　る）

　「　寒天　」は、植物性　（紅藻類、特にテングサ・オゴノリから作られてい
　　　る）

食物アレルギーがある場合には、動物性のたんぱく質に反応する場合もあることがあり「　寒天　」を使ってみました。

それに、「　寒天　」　は　「　ノーカロリー　」　ですので、　体重が気になる私にも　ＯＫ！？かなぁ〜　って　理由も　含みますけどね。

しかーーーし！　「　コンデンスミルク　」と「　砂糖　」のカロリーは気にしません　は・は・は・・・


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今日のおやつは、「　ママ友　」　から頂いた　

「　手作り　☆　さくらもち　＆　よもぎもち　」　↓↓↓
　一足　お先に、お花見気分　
今年も　やっぱり　「　花よりだんご　」　の　私　かなぁ〜　



「　おもちをのせた　お皿　↓↓↓　」


これ、実は　我が家のお坊ちゃまが　小学・５年生の時に作った　「　お皿　」　の一つなんです　
一応、「　○△□焼　」？？？・・・アレ・レ　何焼か忘れちゃいました　
学校のクラブ活動（焼物クラブ）で、○△□焼の窯元の先生が来られて、指導を受けながら作ったものなんです。
この　”　真四角じゃないところ　”　が　なかなか　　だと思いません！？

このお皿たち（焼物）を使ったり見たりする度に、子供の成長の速さを喜ばしくも、寂しく感じる母でした・・・・・　



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たまちゃんに教えてもらったレシピ　で作ったけど・・・・・
（きれいなロールケーキを知りたい方は↑↑↑たまちゃんの所へクリック）

言われた通り、卵の泡立て　「　むちゃくちゃＯＫ！　」　だったのにーー

鉄板に生地を流しいれたら・・・・
「　量が全然足りなーーーい　　」

我が家の鉄板は、たまちゃん家より大きめサイズだったようです　

うすーーーーいスポンジが焼きあがりました　

今度は、倍量で　スポンジに　挑戦します　





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たまちゃん、私も買っちゃいましたよ〜〜〜　

「　フランスパン工房　☆　シュガーバター味＆うすしおバター味　」↓↓↓



お店の人に　（知り合いではありません。）

店員）　「これー、よく売れてるんよー。あの人が出てるＣＭのヤツでしょう！ＴＶの影響は大きいわねぇ〜・・・は・は・は。」　

”　ピッ！ピッ！　”　と、レジの最中に突然言われ
私、何？　”　ミーハー野郎　”　だと、思われてる？　　
　

私）　「そ・そうなんですかー？　ＣＭ・三輪さんが出てるのですよねぇ・・笑　ほんとＴＶの影響でしょうねぇ〜・・・」　

店員）　「私も、さっき昼休憩に買って食べたんよ〜〜〜」　

って、”　あんたもかい　”　
会計も済まし、お互い笑顔で会釈し　私は店を出ました。

スーパーのレジの方って、黙々とレジをこなしている人が多いので、
（勝手に機械的なイメージをもっちゃてて・・・レジをされている方ごめんなさい。）
こんな風に声をかけられ会話をすることもあるんだー・・・・と、
ちょっと「　人間らしさ　」を感じ、うれしくなっちゃいました。

さて、「　フランスパン工房　」　のお味は　どうなんでしょうかねぇ〜　
コーヒー　　を入れて　これから楽しみま〜〜〜す　　


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今日こそ、『　治七（じひち）のクリームパン　』　　買うぞ〜！

以前、行ったのですが　お昼前に売り切れだったんですよ〜　
今日は早めの時間に挑戦です。

（写真はクリックすると拡大します　）

　看板通りに、やってきましたよ〜　

　　ご自宅の一角にお店があります。

お店の中へ・・・・・
”　ワクワク、ドキドキ　”　　ありますよ〜に　


し・か〜〜〜〜〜し！・・・・・
ない！ない！　パンが何処にもない！

まだ、AM１０時前だよ〜　なぜ？？？　

お店の方に聞いたら、「まだ、出来ていない。」とのこと　

「　　ほっ　　」

お店の方とやりとりをしていると「　注文の電話　　」が、結構かかってくるし・・・
予約をして、出来上がるPM１時過ぎに再度取りに行くことにしました。
注文を電話でしておいて、出来上がる頃に取りにくる方が多いそうです。
（　注；電話注文は平日のみで土日は受け付けていないそうですよ　）

知らなかった・・・・
今度は　電話　　だなぁ〜

と、いう事で　次の目的地へ・・・・・
（　長くなるので後日、ご報告を　　）


『　治七（じひち）のクリームパン　』↓↓↓
　

今回は　「　カスタード　」「　ココアクリーム　」「　黒ゴマクリーム　」「　きなこクリーム　」「　カレーパン　」とお店の方のおススメ味「　抹茶クリーム　」　を買いました　

　なに味か分かる　「　クリームパン見分け表　」　も入っていました

お店の方のおススメ味　☆　「　抹茶クリーム　」↓↓↓　
　

”　あっさり（甘さ控えめ）　”　していて　”　抹茶の味　”　が　Good　


おぼっちゃまのお気に入りだった　「　コンビニ・治七クリームパン　」
今度は　”　本物　”　を　めしあがれ〜　

「　”　本物　”　と　”　コンビニ　”　どっちが　おいしい〜？　」　と質問　

「　どっちも　”　おいしい　”　」　　との答え・・・・
（　私は　「　コンビニ　」　を食べたことがないので　答えれないんだけど　）　

うちの子　”　味オンチ？　”　それとも　”　コンビニ向けパンを作った会社が頑張った？　”

と言いますのも、コンビニパンの話をお店の方にしましたら・・・・

「　あぁ〜　アレ　は、名前を貸しただけで　「　リョーユーさん　」（パン製造会社）　が、作っているのよ　」

なぁ〜んて答えが返ってきたもので。

そうだよなぁ〜〜〜。毎日大量に作らないといけないんだもん。
・・・といいますか、よく考えれば分かることだけどね・・・・


「　コンビニパン　」　しか　食べたことのない方　ぜひ、本物の味　お試しあれ



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また、また、『　のんびり更新　』　です　
お付き合い下さいませ〜・・・・


私、コンビニへ行くとつい・つい買ってしまうのがあるんです　「これ↓」


そぉ〜　『　チロルチョコ　』　 　なんですよねぇ〜　＾＾

今回は「　九州フェア　」と棚にかいてある、例のイラスト付・・・チロルを
”　お買い上げ〜〜〜　”

「　宮崎県・東国原知事　」　のイラスト付き
『　紫芋タルト味☆チロル　』↓↓↓　です　

　　

チョコの中にビスケットあり
お味は　名前の通り　「・・・・・・・・・。」
「　・・・紫芋の味　」　でした　

私としては　やっぱり・・・この季節　
チロルと言ったら、”　大・大　だぁ〜い☆スキ　”　

「　きなこもち　☆　Ｎｏ．１　」　でしょう〜〜〜！！！

と、共感していただける方は多いのでは・・・



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ウォーキング＆ビリーを始めて、昨日で丁度「１週間」

ビリーのＤＶＤにそって７日間プログラムを終了して

結果は・・・体重変わらず　　ウエスト少々ダウン　

バンドは使用していません、初心者には無理　（ハード過ぎます）
バンドなしでも、お腹周りには効果があったので一応”まる”という事で　

でも、目標は　体重４ｋｇ減　と　お腹についた脂肪をスッキリさせる事なので　このまま　ウォーキング＆ビリー　は、続けていこうと思ってます　＆

という事で、ただ歩く・運動するのでは「脂肪燃焼」しにくいかと思い
今日から「脂肪燃焼ドリンク」を飲んで、ウォーキング＆ビリーをすることにしたんです　↓↓↓

　写真は”クリック”すると拡大します　
結構、本格的に「ダイエット」に励んでいるようでしょう

しかし・・・「痩せる」には”最大の敵”がありまして
それが、これ　↓↓↓

　写真は”クリック”すると拡大します　
やっぱり、「甘い物」（ケーキ）はやめられません　
我慢すると「ストレス」が溜まる原因にもなるし・・・ね！
（言い訳かな・・）
今日のケーキは「マンゴープリンのロールケーキ」　でした　

と言うわけで、いつになれば　目標達成できるのやら・・・・



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